Hej på er alla godingar. Hoppas ni har en bra måndag oavsett om ni precis har inlett en ny arbetsvecka eller har semester. Själv väntar jag precis på att min middag ska bli klar så jag hinner få i mig all min mat innan midnatt. Fotograferingen resulterade i att jag missade ett mellanmål och hamnade efter lite. Sedan kom min älskade mamma på besök och H har haft ett stort mysbehov i samband med amningen. Därför har jag inte riktigt kommit till skott än. Väntar på att min ostfyllda kycklingfilé ska bli klar i ugnen medan mina edamebönor kokar på spisen. Toppar med lite valnötter för hälsosamma fetter när allt är klart.

 

 

Idag är det en vecka sedan jag började planera kosten så jag tänkte summera veckan lite. Jag har planerat dag för dag vilket funkat, okej. Jag kommer att planera veckovis framöver för att ha allting klart och inte behöva stå och fundera om jag missat att planera något mål. Det blir ofta bättre i veckan som helhet och mer varierat då också. På fredagen körde vi lite fredagsmys med vad vissa skulle kalla "nyttigt" snacks men som jag ändå skulle beteckna som "undantagsmat". Sedan var det en dag då Andreas hade bakat fantastiskt goda hamburgerbröd som jag valde att äta men ändå hålla mig till min kostplan utöver det. Igår hade vi haft en tung natt och jag passade då på att äta min fria måltid när vi var på det nyöppnade sommarcaféet. Utöver detta hade även Andreas gjort egen äkta vaniljglass och 86% chokladglass varav jag smakade på båda. Idag har jag däremot tackat nej till allt som bjudits utöver kostschemat inklusive glassen. Inte en enda gång har jag behövt fundera eller känna mig sugen fast jag legat lite efter i kosten. Som jag nämnt tidigare mår jag bättre och är piggare, men det är ju slitigt med småbarn och det kan ingen kost i världen ändra på. Gällande kalorierna så har jag valt att öka med 100 kalorier per dag då jag kände mig hungrig på kvällen och morgonen (trots enorma portioner) vilket de extra 100 karlorierna har ändrat på. Vikten då? Jo, som känt går man mer mest i början eftersom kroppen släpper vätska osv. Minus 1,9 kg visar vågen efter en veckas kost. Då äter jag ca 2300 kalorier om dagen! Så sammanfattningsvis är jag nöjd med första veckan och tar med mig några förbättringspunkter till nästa vecka. Nu ska jag äta maten som precis blev klar så jag hinner äta mitt sista mellanmål sen.